こんにちは！

先日、ガスコンロのダッチオーブンでローストポークを作りました。
ローストポークは以前にもご紹介したかも知れませんが、この日はカブやキャベツなど普段加熱していなかった野菜を使用。

　ネギを敷き詰めお肉は真ん中。カブと人参は周りに配置

ハーブソルトとオリーブオイルを回しかけます。

　キャベツを上に乗せます。焦げ防止にアルミホイルをのせ

　蓋をしてガスのグリルへ

ダッチオーブンモードで25分

消火後、そのまま余熱で15分

　完成です。

ドレッシングをソース代わりにして食べました♪

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